Eat & Drink 
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 Pommes aus Kohlrabi: Kleiner Trick für Gemüsemuffel

Wenn Kinder Gemüse nur halb so gerne essen würden wie Pommes, wäre das Leben manchmal um so viel einfacher. Doch oftmals helfen schon kleine Tricks, um die verwöhnten und wählerischen Kleinen zumindest zwischendurch für ein wenig Gemüse begeistern zu können. Vor allem dann, wenn sie dafür auf ihre heiß und innig geliebten Pommes noch nicht einmal verzichten müssen. Denn heute gibt es Pommes aus Ko .....

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Geburtstagskuchen für Jungs (5J.) - Ideen gesucht!

Mein Sohn wünscht sich einen ausgefallenen Geburtstagskuchen. Wir hatten schon eine Eisenbahn, eine Ritterburg, Fussballfeld und einen Idianer. Habt ihr noch irgendwelche ausgefallene Ideen? Freue mich auf eure Vorschläge! .....

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Backen für Kinder: Babykekse aus Vollkorn

Rezept für Babykekse. Diese Kekse eignen sich für Babys ab 12 Monaten und sind blitzschnell und einfach zubereitet: Zutaten für ca. 45 Stück 200g Dinkel-Vollkorn-Mehl 20g Puderzucker 125g weiche Butter Zubereitung: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben und mi .....

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Gesund und lecker: Müsli-Muffins

Die Müsli-Muffins sind ideal für kleine und große Naschkatzen. Auch als Pausensnack für Frühstücksverweigerer geeignet. Zutaten: 1 mittelgroßer Apfel etwas Zitronensaft 100g feine Vollkorn-Haferflocken 50g Sonnenblumenkerne 2 EL Sojaflocken 2 EL Leinsamen 2 EL Sesamsamen 50g Sojamehl 2 TL Weinstein-Backpulver 1 .....

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Was gebt ihr Euren Kleinen (18 Mon.) zum Abendessen?

Was gebt ihr euren Kleinen zum abendbrot? Er bekommt oft Brot, Wurst oder Käse mit Gurken oder Tomaten. habt ihr irgendwelche anderen ideen??? Danke .....

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Die besten Tricks, um Kindern Gemüse und Obst schmackhaft zu machen

Auch wenn Kinder hin und wieder liebevoll als “junges Gemüse“ bezeichnet werden, stehen sie mit selbigem meistens auf Kriegsfuß. Insbesondere dann, wenn es sich um grünes Gemüse handelt. Aber oft genug werden auch die anderen Farben verweigert, genauso wie Obst. Immer wieder faszinierend zu beobachten, wie aus sonst engelhaften Kleinkindern wahre Teufel werden können, die eher durch die Hölle gehe .....

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Beikost ab 6. Monat: Zucchinibrei mit Rind

Der Zucchinibrei mit Rind lässt sich gut einfrieren. Rezept für 4-5 Portionen: 250g Kartoffeln 300g Zucchini 100g Rinderhackfleisch 300g Tomaten 5 EL Rapsöl Kartoffeln waschen und mit der Schale gar kochen (ca. 20 Minuten). In der Zwischenzeit Zucchini waschen, putzen und klein schneiden. Zucchinistückchen mit dem Hackfleisch zugedeckt ca. 15 .....

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Vitaminschonend Kochen für Mutter und Kind

Traurig, aber wahr: Viele der vitamin- und mineralreichen Gemüsesorten, die sorgsam und eigens für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft auf dem Wochenmarkt ausgewählt wurden, gehen verloren, sobald sie im Kochtopf gelandet sind. Denn nur zu wissen, worin die meisten Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind und sie zu kaufen, reicht nicht. Jede Schwangere sollte auch wissen, wie sie .....

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Stockbrot Rezept

Es müssen nicht immer saftige Steaks, krosse Kartoffeln oder klebrige Marshmallows sein, um Grill- und Lagerfeuerfreude aufkommen zu lassen. Auch Brot lässt sich perfekt über einem offenen Feuer zubereiten. Gerade für Kinder ein herrliches und vor allem genussvolles Vergnügen, insbesondere, wenn es wie das Stockbrot direkt um einen Stab oder Ast geschlungen und von diesem auch gegessen wird. Für k .....

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Das Anti-Grün-Gen: Warum so viele Kinder gerade grünes Gemüse nicht mögen

Wenn der Spinat in hohem Bogen ausgespuckt wird, der Brokkoli unsanft an der Wand landet, und die Erbsen der olympischen Weitwurf-Disziplin ohne weiteres Konkurrenz machen könnten, ist klar: Der Nachwuchs mag kein Gemüse, zumindest kein grünes. Ob nun angeborene Vorsichtsmaßnahme urzeitlicher Erfahrungen, evolutionsbedingte Geschmackssteuerung oder kulturelles Erbe, zum Leidwesen viel .....

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Erziehungsbasar - Der beste Kuchen der Welt

Schwarzwäldertorte einmal anders. Nicht mit braunem Biskuit, sondern mit saftigen Japonaisböden. Perfekt als Geburtstagstorte oder Torte zum Weihnachtsfest. Wir haben uns ins Zeug gelegt und den Kuchen für euch gebacken. Ausserdem seht ihr, dass Kuchen backen mit Kindern nicht ganz ungefährlich ist und durchaus auch mal das Blut spritzen kann... .....

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Backen für Ostern: kleine Osterhasen

Letzte Wochen habe ich zusammen mit den Kindern ein Osterhasen-Rezept ausprobiert. War nicht zu kompliziert und die Kinder hatten Spaß die Hasen zu verzieren. Keine Frage - die Hasen haben auch gut geschmeckt ;-) Zutaten für 6 Hasen: Hefeteig: 300g Mehl, 120ml Vollmilch, 1/2 Würfel Hefe, 60g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 60g weiche Butter Füllung: 50g Mandeln gemahl .....

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Lieblingsrezept: Nutella-Birnen-Muffins

Für den Teig braucht ihr folgende Zutaten: 200 g Birnen aus der Dose 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Zitronensaft 60 g Nutella 180 g Mehl 1 EL Kakao 60 g geraspelte Schokolade 2 TL Backpulver 2 Eier 60 g Zucker 100 g Joghurt 50 ml Öl 12 Papier-Backförmchen Backofen auf 180 Grad (Umluft auf 160 Grad) vorheizen P .....

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Backen für Ostern: Rübli-Muffins

Backen für Ostern. Rübli-Muffins sehen nicht nur auf toll aus - sie schmecken auch köstlich und sind schnell und unkompliziert zuzubereitet. Das Rezept reicht für 12 Muffins. Zutaten: 150g Möhren, geraspelt 200g Mehl 50g Speisestärke 50g gemahlene Haselnüsse 2 getrichene TL Backpulver 1 Ei 100g brauner Zucker 60 ml Speiseöl 200m .....

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Philipp

Hallo, ich bin Manuela und 29 Jahre alt. Ich habe einen Sohn (11 Monate ) und lebe in einem kleinen Dorf an der Ostsee. .....

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