Heute habe ich ein neues Rezept ausprobiert und meine Tochter hat es für gut befunden.

Das Rezept reicht für ca. 5 Portionen:
250g Fenchel, 250g Kartoffeln, 200 Äpfel, 60g Hirseflocken, 75ml Vitamin-C-haltiger Fruchtsaft
250 ml Wasser
5 EL Rapsöl

Fenchel,Kartoffeln und Äpfel waschen, schälen und klein schneiden.
250ml Wasser in einen Topf geben und Fenchel und Kartoffeln zugeben. Topf zuecken und Gemüse ca. 10-15 Minuten weich garen.
Anschließend Äpfel zugeben und nochmals 5 Minuten kochen lassen.

Gemüsebrei von der Kochstelle nehmen und etwas abkühlen lassen. Fruchtsaft zugeben und alles fein pürieren.

Zu jeder Mahlzeit 1 EL Rapsöl unterrühren.

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