Auch wenn Kinder hin und wieder liebevoll als “junges Gemüse“ bezeichnet werden, stehen sie mit selbigem meistens auf Kriegsfuß. Insbesondere dann, wenn es sich um grünes Gemüse handelt. Aber oft genug werden auch die anderen Farben verweigert, genauso wie Obst. Immer wieder faszinierend zu beobachten, wie aus sonst engelhaften Kleinkindern wahre Teufel werden können, die eher durch die Hölle gehe .....

Die meisten Mütter stillen ihr Baby und finden anhand der Signale ihres Kindes sehr schnell heraus, wie oft es Hunger hat und angelegt werden möchte. Die Natur richtet sich dabei in phänomenaler Weise nach dem Bedürfnis des Kindes und produziert zumeist genau die richtige Milchmenge, um das Baby satt zu bekommen. Zumeist jedoch nur ausgerichtet auf das erste halbe Lebensjahr des Kindes. &# .....

Zutaten für 1 Portion: 25g Hähnchenbrustfilet (Bio), 40g frische junge Kohlrabi, 50g Möhren, 40g, Kartoffel, 3 EL vitamin-C-haltiger Obstsaft (z.B. Apfelsaft), 8g Sonnenblumenöl Zubereitung: Hähnchenbrustfilet waschen und klein schneidern und in einem Topf mit wenig Wasser gar dünsten. Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln schälen, klein schneiden und in wenig Wasser gar koc .....

Der Karottenbrei lässt sich einfach zubereiten und kann auf Vorrat gekocht werden. Die angegebene Menge reicht für ca. 6-7 Portionen. 400g Karotten (Bio-Qualität) 150 ml Wasser Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Karottenstücken zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und ungefähr 10 Minuten weich dünsten. Mit dem Pürierstab fein pürier .....

Die Möhren-Brokkoli-Polenta könnt ihr Euren Babys am dem 7. Monat füttern. Polenta ist Maisgrieß, der aus dem ganzen Maiskorn hergestellt wird. Das Rezept ist für 1 Portion. 50 g Karotten 50 g Kartoffeln 50 g Brokkoli 10 g Polenta 30 ml Orangensaft oder anderer Vitamin-C-haltiger Fruchtsaft 8 g Maiskeimöl Karotten und Kartoffeln schäle .....

Welche Mutter kennt Sie nicht, die hässlichen Karottenflecken auf den Stramplern und Jäckchen... Ein einfaches Hausmittel hilft: Karottenflecken möglichst nicht lange eintrocknen lassen und sofort mit Babyöl einreiben. Dann ab in die Waschmaschine! .....