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Gemüse

Die besten Tricks, um Kindern Gemüse und Obst schmackhaft zu machen

Die besten Tricks, um Kindern Gemüse und Obst schmackhaft zu machen

Februar 5, 2010

Auch wenn Kinder hin und wieder liebevoll als “junges Gemüse“ bezeichnet werden, stehen sie mit selbigem meistens auf Kriegsfuß. Insbesondere dann, wenn es sich um grünes Gemüse handelt. Aber oft genug werden auch die anderen Farben verweigert, …

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Pommes aus Kohlrabi: Kleiner Trick für Gemüsemuffel

Pommes aus Kohlrabi: Kleiner Trick für Gemüsemuffel

Februar 5, 2010

Wenn Kinder Gemüse nur halb so gerne essen würden wie Pommes, wäre das Leben manchmal um so viel einfacher. Doch oftmals helfen schon kleine Tricks, um die verwöhnten und wählerischen Kleinen zumindest zwischendurch für ein wenig Gemüse begeistern zu …

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Das Anti-Grün-Gen: Warum so viele Kinder gerade grünes Gemüse nicht mögen

Das Anti-Grün-Gen: Warum so viele Kinder gerade grünes Gemüse nicht mögen

Februar 5, 2009

Wenn der Spinat in hohem Bogen ausgespuckt wird, der Brokkoli unsanft an der Wand landet, und die Erbsen der olympischen Weitwurf-Disziplin ohne weiteres Konkurrenz machen könnten, ist klar: Der Nachwuchs mag kein Gemüse, zumindest kein grünes. Ob …

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Ausgewogene Mischkost: 3 Schritte zur gesunden Ernährung

Ausgewogene Mischkost: 3 Schritte zur gesunden Ernährung

Februar 5, 2009

Die meisten Mütter zerbrechen sich den Kopf darüber, wie sie ihr Kind oder auch die ganze Familie gesund ernähren können. Da werden Kochbücher gewälzt, Nährwerttabellen studiert und Zutatenlisten eingehend unter die Lupe genommen.  Dr. …

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