Schwangerschaft, Baby & Familie
Cerealien sind bei vielen Menschen eine beliebte Frühstücksvariante, aber sind sie auch immer die gesündeste Option? In diesem Beitrag werfen wir einen Blick darauf, was Cerealien sind und ob sie eine gesunde Art sind, den Tag zu beginnen.
Rübli Muffins sind die perfekte Ergänzung zu jedem Osterfest. Diese saftigen und schmackhaften Muffins werden mit frischen Karotten gebacken und sind ein Kinderspiel. Und da sie relativ wenig Zucker enthalten, sind sie eine gesunde Leckerei für …
Mit unserem folgenden Glücksschweinchen Rezept können Sie einzigartige Glücksbringer zum Verschenken und Essen ganz einfach nachbacken. Diese kleinen Glücksschweinchen eigenen sich nicht nur für Silvester oder Neujahr, sondern auch optimal für …
Die Rüblitorte (alemannisch Rüeblitorte) ist eine Schweizer Kuchenspezialität aus dem Kanton Aargau. Ursprünglich besteht sie aus Biskuitteig mit Karotten und Nüssen. Die Rüblitorte wird auch als Karottenkuchen, Carrotcake, Möhrenkuchen oder …
Kinder lieben Halloween. Die meisten können es kaum noch erwarten, sich endlich mal wieder zu verkleiden, Mama, Papa und die Geschwister mit kleinen Streichen zu erschrecken und sich selbst auch mal wieder so richtig schön zu gruseln. Und: Kinder …
Schon unsere Großmütter wussten es: Das Beste bei Erkältung und Schnupfen ist eine liebevoll zubereitete Hühnersuppe. Amerikanische Wissenschaftler* haben bereits im Jahr 2000 herausgefunden, dass die Inhaltsstoffe einer Hühnersuppe die Entzündungen …
Sie möchten Ihre Mutter etwas Gutes tun? Wieso nicht mit 12 leckeren, frischen und selbstgebackenen Muttertag-Muffins. Rezept für 12 Muffins Beginnen Sie damit den Backofen vorzuheizen: 150 Grad Umluft oder 180 Grad Ober-/Unterhitze Anschließend …
Der Gemüse-Getreidebrei kann mit Gemüse der Saison zubereitet werden. Das Rezept ist für 1 Portion. Zutaten: 100g Gemüse der Saison 50g Kartoffeln 10g Haferflocken 3EL vitamin-C-haltiger Fruchtsaft 2 EL Wasser 2 TL Maiskeimöl Gemüse waschen, putzen …
Das Rezept ist für 1 Portion: 100 g Blumenkohl 50 g Kartoffeln ½ TL Butter 1 TL Mehl 40g Rinderhack 1EL Sahne frische Petersilie, gehackt Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, Blumenkohlröschen in ebenfalls klein schneiden und in wenig …
Das Rezept reicht für eine Portion, ich kann nur empfehlen gleich eine größere Menge davon zu kochen, denn die größeren Geschwister naschen auch gerne davon. Zutaten: Grießbrei mit Obst 20g Bio-Vollkorngrieß 90 ml Wasser 1 TL Rapsöl 50g frisches Obst …
Der Karottenbrei lässt sich einfach zubereiten und kann auf Vorrat gekocht werden. Die angegebene Menge reicht für ca. 6-7 Portionen. 400g Karotten (Bio-Qualität) 150 ml Wasser später pro Portion: 1TL Beikostöl Karotten waschen, schälen und in kleine …
Spätestens wenn die Muttermilch nicht mehr ausreicht, zumeist aber um den 6. Lebensmonat des Kindes stehen Mütter vor der Frage, welche Beikost sie ihrem Baby anbieten sollen: die unschlagbar praktischen Gläschen oder doch lieber den selbst Zuhause …
American Pancakes düfen bei einem Sonntagsbrunch nicht fehlen. Das Rezept habe ich von einer Freundin aus Amerika bekommen. Von allen Rezepten, die wir bisher ausprobiert haben war dieses das beste! Zutaten für ca. 12 American Pancakes: 4 mittelgroße …
Zutaten: 200g Quinoa 2 Karotten, geraspelt 1 Schalotte oder kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 /2 Bund Blattpetersilie, geschnitten 50g frisch geriebener Käse (z.B. Parmesan, Gouda) 1 Ei zartschmelzende Haferflocken zum Binden 1 Kugel Mozzarella Salz, …
Eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ist in jedem Alter sehr wichtig. Nicht immer ist es leicht, Kindern dieses Thema interessant und spielerisch näher zu bringen. Da das Essverhalten aber bereits im Kleinkindalter geprägt wird, …
Kinder sind anspruchsvoll und gerade auf Geburtstagsfeiern muss das Essen vor allem eines sein: lecker. Wie kann man diesen Ansprüchen gerecht werden und gleichzeitig auf gesunde Ernährung achten? Hier gibt es ein paar Tipps und Tricks für gesundes …
Dieses Osterlamm aus Hefeteig gibt es bei uns zum traditionellen Osterbrunch. Die Zubereitung ist einfach und auch für Backanfänger geeignet. Zutaten: 500g Mehl 250 ml lauwarme Milch 1 Ei 80g weiche Butter oder Margarine 60g Zucker 1 Päckchen …
Dieser Kuchen hat es in sich – nämlich 500g Nutella! Nichts für die schlanke Linie aber super lecker! Aber ab und zu gönnen wir uns ein Stückchen Nutellakuchen, eine absolute Kalorienbombe. Denn wenn schon Kalorien, dann leckere 😉 Folgene …
Obstsäfte enthalten viele Vitamine, aber auch viel Fruchtzucker. Daher ist es umstritten, ob und wie viel Saft Babys trinken sollen. Eines ist jedoch klar: Selbst zubereitete Säfte sind gesünder als fertige Säfte aus dem Handel. Babysäfte aus dem …
Die Mini Amerikaner sind schnell gebacken und sind ideal für Kindergeburtstag oder Kinderparty. Zutaten für ca. 24 Stück: 100g weiche Margarine oder Butter 80 g Zucker 2 Eier 8 Eßlöffel Milch 1 Päckchen Vanillezucker 250g Mehl 2 Teelöffel Backpulver …
Noch Ideen für ein Osterbrunch mit Kindern gesucht? Die Spielgeleier aus Hefeteig sehen nicht nur toll aus – sie schmecken auch super! Das Rezept ist einfach und auch für Backanfänger/innen geeignet. Rezept für 15 Spiegeleier Für den Teig …
Schnelles Rezept für den Kindergeburtstag. Das Quark-Öl-Teig Rezept ist unkompliziert und auch von ungeübten Bäckerinnen schnell herzustellen. Zutaten für 6-7 Igel: 300g Mehl 150g Speisequark 6EL neutrales Öl 75g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker …
Ab einem bestimmten Alter möchten Kinder ihren Eltern beweisen, dass sie schon groß sind und ganz viel helfen können. Gerade die Küche hat für sie so ihre Reize – insbesondere all das, wovon sie die Finger lassen sollen. Wie also die Kleinen helfen …
Der Schoko-Nuss-Kuchen ist unser absoluter Familienfavorit. Der Schokokuchen ist supersaftig und schmeckt auch noch Tage später – aber bei uns bleibt nichts übrig 😉 Rezept für eine Kastenform oder eine kleine Guglhupf-Form Zutaten: 200g …
